Ο κρίσιμος ρόλος των βιταμινών K2 και D3

 Υπάρχουν δεκάδες μελέτες με αντικείμενο τις βιταμίνες Κ2 και D3 και την σχέση τους με την Οστεοπόρωση.  

Βιταμίνη Κ2: Τα Συμπεράσματα από την Ανασκόπηση των Μελετών

Σε μια ανασκόπηση του 2006, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Internal Medicine, οι συγγραφείς ανέλυσαν τα αποτελέσματα όλων των προηγούμενων μελετών, οι οποίες είχαν σκοπό να διερευνήσουν την πιθανή σχέση ανάμεσα στα κατάγματα οστών και τη βιταμίνη Κ.  

Αξιολογήθηκαν, 13 μελέτες για τις οποίες χορηγήθηκε βιταμίνη Κ2, για τουλάχιστον 6 μήνες, σε ενήλικες ασθενείς. Αυτές οι μακροπρόθεσμες μελέτες αντιπροσωπεύουν την καλύτερη δοκιμή, σχετικά με την ευεργετική επίδραση της βιταμίνης Κ2 απέναντι στον κίνδυνο των οστεοπορωτικών καταγμάτων.   

Συμπερασματικά, οι συγγραφείς κατέληξαν ότι, η βιταμίνη Κ2 συντελεί στη μείωση της οστικής απώλειας, ενώ είναι ιδανική και για τη μείωση του κινδύνου από πιθανά κατάγματα ισχίου.  

Σε μια ακόμη ανασκόπηση, άλλων μελετών, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό, Nutrition και με την κλινική εμπειρία στη χρήση της βιταμίνης Κ2 για τη βελτίωση της υγείας των οστών, οι συγγραφείς για ακόμη μία φορά επιβεβαίωσαν ότι, οι βιταμίνες D3 και Κ2 προάγουν τα καλύτερα αποτελέσματα σε ότι έχει να κάνει με τη βελτίωση της υγείας των οστών.  

Χαμηλά Επίπεδα Βιταμίνης Κ:Τι φανερώνουν;

 Σε μελέτη, δημοσιευμένη στο Journal of Bone and Mineral Research, οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα ορού της βιταμίνης Κ2 σε μια ομάδα ενηλίκων. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι, τα άτομα με κατάγματα οστών, είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα της βιταμίνης Κ. 

Σε μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition το 2003 οι ερευνητές απέδειξαν ότι, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ2 συνδέονται στενά με χαμηλή οστική πυκνότητα κυρίως σε γυναίκες και με επίσης αυξημένο κίνδυνο οστικών καταγμάτων.   

Συμπληρωματική Χορήγηση Βιταμίνης Κ2

 Μια ακόμη μελέτη, που βασίστηκε σε παλαιότερες μελέτες και δημοσιεύθηκε στο Journal of Bone and Mineral Research το 2000, καθόριζε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης νέων καταγμάτων σε άτομα με οστεοπόρωση. Η μελέτη αυτή έδειξε με μέτρηση της οσφυϊκής οστικής πυκνότητας ότι, τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ2, μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση νέων καταγμάτων και σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα. 

Ο ρόλος της βιταμίνης D3

Οι ερευνητές έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι, η βιταμίνη D3 είναι υπεύθυνη για την ενεργοποίηση και απενεργοποίηση ένζυμων που δραστηριοποιούνται στον εγκέφαλο και στον εγκεφαλονωτιαίο υγρό.

Φαίνεται ακόμη να αυξάνει την παραγωγή της γλουταθειόνης στα νευρωνικά κύτταρα και προστατεύει από την βλάβη που προκαλεί το οξειδωτικό στρες.

Έπειτα, η βιταμίνη D βοηθά να ρυθμιστεί το ανοσοποιητικό σύστημα και συντελεί στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα.

Τέλος, η βιταμίνη D3 είναι κρίσιμης σημασίας για τον υγιή μεταβολισμό του ασβεστίου γιατί σε συνδυασμό με την βιταμίνη Κ2 διαδραματίζουν το πιο ουσιαστικό ρόλο στην εναπόθεση του ασβεστίου στον σκελετικό ιστό.

Με ποιο τρόπο η αλληλεπίδραση των D3 & K2 βελτιώνει την υγεία των οστών

 Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Osteoporosis International το 2001, παρείχε μια καλή εικόνα.   

Οι συγγραφείς αναγνώρισαν για πρώτη φορά αυτό που οι προηγούμενες μελέτες επισήμαναν, ότι ο συνδυασμός βιταμίνης Κ2 και βιταμίνης D3 συνετέλεσε στην αύξηση της οστικής αναδιοργάνωσης, επάγοντας την καρβοξυλίωση της οστεοκαλσίνης και στη συνέχεια τη συσσώρευση της πρωτεΐνης σε οστεοβλάστες.   

Υπάρχει ακόμα μια μελέτη, στην οποία συμμετείχαν συνολικά 9,600 άτομα και της οποίας η διάρκεια ήταν 3 έτη. Το αντικείμενο της μελέτης αυτής ήταν η διερεύνηση των συνολικών οφελών από το συνδυασμό αυτών των βιταμινών, σχετικά με την πρόληψη των οστεοπορωτικών καταγμάτων σε ηλικιωμένους. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, δημοσιεύθηκαν στο Journal of Bone and Mineral Research το 2004. 

Αναλυτικότερα, οι ερευνητές κατέγραψαν μείωση των καταγμάτων κατά 20% μεταξύ των ατόμων που έλαβαν τον συνδυασμό, σε σύγκριση με εκείνους που δεν το έκαναν. Ως εκ τούτου, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο συνδυασμός D3 και K2 συνιστάται για την πρόληψη των καταγμάτων σε ασθενείς με οστεοπόρωση. 

Ακόμη αποδείχθηκε ότι η βιταμίνη D3 διεγείρεται από την βιταμίνη Κ2, με αποτέλεσμα να ενεργεί ως συμπαράγοντας στην καρβοξυλίωση της οστεοκαλσίνης στα κύτταρα των οστών. Ως εκ τούτου, βοηθούν η μια την άλλη και το συνεργικό αποτέλεσμα που παράγουν οδηγεί στην αναδιοργάνωση του οστού.

Τέλος, σε μια ιαπωνική μελέτη του 2001, κατά την οποία διερευνήθηκαν τα οφέλη του συνδυασμού βιταμίνης D3 και της βιταμίνης Κ2 σχετικά με την πρόληψη της οστικής απώλειας. Συγκρίνοντας την πυκνότητα των οστών σε διάφορες περιοχές του σώματος, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο συνδυασμός των βιταμινών D3 και Κ2 προάγει την βελτίωση της οστικής πυκνότητας.